Кушияки (шашлычок из куриного бедра)

Кушияки из куриного бедра аромат древесного угля добавляет блюду дымную нотку, пропитанное маринадом на основе соевого соуса, саке и имбиря, буквально тает во рту, раскрываясь сложной палитрой вкусов.